![]() enommé dès l'époque
gallo-romaine, détruit par le drame du phylloxera au XIXème siècle, le bergeracois,
"L'autre grand vignoble d'Aquitaine" offre aujourd'hui à l'amateur une
exceptionnelle palette de vins et de saveurs. Cultivé en terrasses au-dessus de la
vallée de la Dordogne, il couvre 11 000 ha réparties sur 93 communes et produit en
moyenne 200 000 hl de vins blancs et 150 000 hl de vins rouges par an. Des
appellations les plus réputées, à celles plus confidentielles ...
Loin des chiffres et des statistiques, laissons la parole à un véritable amoureux de ce vignoble : "C'est en vous promenant dans le vignoble que vous apprécierez le mieux les vins de Bergerac, picorant quelques savoureux rouges par ici, d'aromatiques blancs secs par là [...]Vous découvrirez une région une région ou plûtôt une mosaïque de terroirs dont le centre de gravité est, au coeur de Bergerac, le port sur la dordogne. C'est là qu'étaient embarqués les vins pour de longs et périlleux voyages vers l'Europe du Nord. C'est là que vous pourrez évoquer devant le fleuve qui coule, les efforts et l'art consommé de tous ceux qui ont porté les vins de Bergerac au rang d'un produit authentique et original qu'un amateur de vins se doit de rencontrer." (François Lusignan)
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©05/2000